Erstklassiges Futter = erstklassige Eier
Verschiedene Faktoren haben Einfluss auf die Gesundheit und das Wohlbefinden einer Herde Legehennen. Die Witterung spielt bei den freilaufenden, wärmeliebenden Tieren natürlich eine Rolle, und damit kann man in manchem Jahr Pech haben. Futter und Haltungsbedingungen jedoch sind entscheidende Dinge, die man als Landwirt in der Hand hat!
Futter aus eigenem Anbau
Erstklassiges Hühnerfutter = erstklassige Eier. So einfach ließe sich eine Erfolgsformel für Hühnerhalter aufstellen. Ganz so leicht, wie sich das sagt, ist es natürlich nicht getan – es hängt nämlich ein Haufen Arbeit dran, und das rund ums Jahr!
Um die volle Kontrolle darüber zu haben, was unsere Tiere fressen, bauen wir das Getreide dafür zum großen Teil auf 32 Hektar selbst an.
Los geht es im Herbst mit dem Säen von Wintergetreide oder Zwischenfrüchten; im Frühjahr wird dann das Sommergetreide ausgebracht. Zwischendurch muss gedüngt und aufgepasst werden, dass sich keine kleinen Mitesser breitmachen. Eingefahren wird die Ernte im Juli und August – fällt sie wetterbedingt mager aus, kaufen wir auch schon mal etwas zu, damit die Hennen nicht zu kurz kommen. Anschließend werden die Ackerflächen durch Pflügen oder den Anbau einer Zwischenfrucht wieder winterfest gemacht.
Der Aufwand lohnt sich, denn dank unserer eigenen Mahl- und Mischanlage können wir alle Bestandteile des Futters haargenau auf die Bedürfnisse der Herde abstimmen. Vom Rohfaseranteil bis zum Calcium für stabile Eierschalen – wenn es um die Gesundheit unserer Tiere geht, überlassen wir nichts dem Zufall.
Immer „up-to-date“!
Egal, ob es um landwirtschaftliche Praxis oder den Umgang mit dem wertvollen Lebensmittel Ei geht: Wir legen Wert darauf, immer auf dem neuesten Wissensstand zu sein. Alle unsere Team-Mitglieder werden regelmäßig zum Thema Hygiene geschult, und übers Jahr stehen mehrere strenge Kontrollen an. Dadurch erworbene Zertifikate wie KAT bestätigen, dass wir auf dem richtigen Weg sind.
Gute Tierhaltung
Genaugenommen sind sie unsere wichtigsten Mitarbeiter – unsere Legehennen! Dass sie gesund und munter sind, ist ganz entscheidend für unsere Arbeit. Auch das unterliegt selbstverständlich der Kontrolle staatlicher Institutionen, aber wir tun mehr für unsere Tiere als nur das Pflichtprogramm.
Die Hennen tummeln sich in übersichtlichen Tageslichtställen mit integrierten Wintergärten und Scharrbereichen, in denen sie sich frei bewegen. Ballen aus Luzerne und Heu, an denen sie picken können, tragen ebenso zum tierischen Wohlbefinden bei wie Staubbäder und eine ausgedehnte Weide mit schützenden Hecken und Obstbäumen.
Neben unseren eigenen täglichen Kontrollgängen durch Stall und Grünauslauf schaut einmal im Monat eine Tierärztin nach dem Rechten. Gemeinsam sorgen wir so dafür, dass glückliche Hennen gesunde Eier legen.
